Web Analytics Made Easy - Statcounter
View My Stats

Resep Oseng Tempe Lombok Ijo Sederhana

Resep Oseng Tempe Lombok Ijo Sederhana

Resep dan cara memasak oseng tempe lombok ijo sederhana sangatlah mudah dan ekonomis. Makanan yang satu ini cukup mudah dan praktis dibuat di rumah. Selain rasanya yang lezat, bahan yang dibutuhkan juga cukup sedikit dan harganya murah. Dengan resep di atas, sekarang kamu bisa menyajikan oseng tempe lombok ijo untuk keluarga tercinta. Jangan lupa sajikan oseng tempe lombok ijo sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!!

~ Artikel Dengan Tema Resep Oseng Tempe Lombok Ijo Sederhana - ini Di Tulis Oleh Ifa Mayasari





Bahan Oseng Tempe Lombok Ijo:

  • 1 papan tempe
  • 15 buah cabai hijau keriting diiris serong
  • 5 siung bawang merah iris tipis
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • Kecap manis secukupnya
  • 1/2 sendok teh gula merah disisir
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Air secukupnya

Di Teruskan Oleh : Raina Wahyuni ( Bahan Oseng Tempe Lombok Ijo )







Cara Memasak Oseng Tempe Lombok Ijo:

  • Potong tempe kotak-kotak kecil atau persegi panjang sesuai selera.
  • Kemudian panaskan minyak cukup banyak dalam wajan untuk menggoreng.
  • Goreng tempe yang sudah dipotongi sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.
  • Simpan sisa minyak untuk menggoreng tempe tadi dan sisakan sedikit saja untuk menumis.
  • Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar harum
  • Tambahkan cabai hijau, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar sampi layu.
  • Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang dan tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata agar semua bahan tercampur dan tempe berubah warna kecoklatan karena kecap.
  • Tuang sedikit air saja dan bumbui dengan gula merah, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata.
  • Masak oseng tempe sampai matang, bumbu meresap, dan kuahnya menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.
  • Setelah matang, siapkan piring saji dan tuang oseng tempe ke dalam piring sajian

Di Teruskan Oleh : Gada Dabukke S.IP ( Cara Memasak Oseng Tempe Lombok Ijo )