Web Analytics Made Easy - Statcounter
View My Stats

Resep Mie Kluntung Surabaya, Yumi Banget...

Mie Kluntung

Dengar namanya yang unik tentu membuat anda berminat untuk coba olahan mie yang namanya mie kluntung. Mie kluntung sebuah variasi mie dari Jawa. Mie ini cukup memiliki pencinta, apa lagi mie kluntung ini cukup fleksibel dan dapat diubah sesuai selera si pembuat masing-masing. Dari beberapa olahan mie kluntung ini beberapa ada yang memakai ikan atau seafood sebagai suwiran, tetapi ada pula yang memasukkan suwiran ayam ke dalamnya.

Untuk anda sekaligus yang paling sukai dan menyukai beragam tipe olahan mie, kelihatannya resep dan langkah membuat mie kluntung ini pantas anda coba terapkan di dalam rumah anda masing-masing. Berikut ialah resep mie kluntung yang nikmat dan khusus yang dapat anda coba di dalam rumah. Selamat mempraktikkan.

~ Artikel Dengan Tema Resep Mie Kluntung - ini Di Tulis Oleh Laras Latika Nasyidah S.H.





  • 1 butir telur
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 200 gram mie keriting
  • 10 gr udang kupas kulitnya
  • 10 gr tauge yang telah disiangi dan dibersihkan sampai bersih
  • Ayam goreng yang disuwir seperlunya
  • Sawi hijau seperlunya iris kasar
  • Air kaldu seperlunya

Di Teruskan Oleh : Eva Melani ( Bahan Untuk Membuat Mie kluntun: )







  • 2 biji bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 2 cabai merah
  • Merica seperlunya Garam seperlunya

Di Teruskan Oleh : Yani Mayasari ( Bumbu Lembut Resep Mie kluntung )







Siapkan seluruh bahan bumbu lembut seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, merica, dan garam.

Gabungkan seluruh bahan selanjutnya lumatkan. Panasi wajan dan minyak anda, selanjutnya saran bumbu dan oseng sampai ada wewangian wangi yang keluar tumisan anda. Pecahkan telur, selanjutnya kocok terlepas sesaat.

Saran telur ke wajan tumisan anda dan aduk sampai rata bersama dengan semua tumisan bumbu anda. Saran mie dan sayur udang ke tumisan anda itu, janganlah lupa untuk selalu mengeduk hingga seluruh bahan bisa tercampur dengan rata.

Masukan inyak wijen dan dengan bumbu penyedap rasa yang lain seperti kecap, garam, merica dan air kaldu. Terus aduk hingga seluruh bahan tercampur secara baik. Sesudah air kaldu berkurang selanjutnya api matikan.

Persiapkan mangkuk atau piring sajian. Tuang mie kluntung anda ke atas mangkuk itu. Tata dengan sangat menarik, lalu suguhkan ke orang paling dekat dan tersayang anda.

Begitu resep dan langkah membuat mie kluntung yang paling unik dan menarik. Resep ini termasuk sangatlah gampang, di mana anda bisa juga menambah beberapa bahan tambahan sebagai isian dari mie kluntung yang anda bikin.

Anda dapat menambah seafood bersama daging atau malah menukarnya, atau malah anda cuma memakai daging tanpa memakai udang. Semua dapat disamakan dengan hasrat anda masing-masing.

Selamat mengolah.

Di Teruskan Oleh : Damar Permadi ( Mie Kluntung )