Web Analytics Made Easy - Statcounter
View My Stats

Resep dan Cara Membuat Hottang, Sosis Kentang Renyah Ala Korea

Resep dan Cara Membuat Hottang

Jajanan yang satu ini termasuk salah satu jajanan populer di Indonesia. Dan ternyata cara bikin hottang atau hotdog kentang ini cukup mudah. Berikut resep dan cara membuat hottang yang bisa kamu coba langsung di rumah.

~ Artikel Dengan Tema Resep dan Cara Membuat Hottang - ini Di Tulis Oleh Kacung Iswahyudi





Bahan Untuk Membuat Hottang:

  • 7 buah sosis
  • 500 gram kentang instan beku
  • 6 buah tusuk sate
  • minyak goreng secukupnya
  • mayonaise dan saus sambal secukupnya

Di Teruskan Oleh : Gamani Kurniawan ( Bahan Untuk Membuat Hottang )







Bahan Pencelup Untuk Membuat Hottang:

  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 70 ml air bisa
  • garam, merica secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

Di Teruskan Oleh : Vanya Wijayanti S.Kom ( Bahan Pencelup Untuk Membuat Hottang )







Cara Untuk Membuat Hottang:

  • Buat bahan pencelup terlebih dahulu, campur semua bahan di dalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk. 
  • Adonan harus kental sekali seperti lem.
  • Potong-potong kentang sepanjang 1 cm. Sisihkan.
  • Tusuk sosis bockwurst dengan tusukkan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.
  • Gulingkan ke kentang sambil dipadatkan atau ditekan sedikit.
  • Panaskan minyak goreng, goreng hottang sampai matang.
  • Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Di Teruskan Oleh : Ophelia Melani ( Cara Untuk Membuat Hottang )